油中含水量的判断。

断裂试验:当一块薄金属加热到110℃时，滴一滴液压油。如果油爆了，证明油中水分大于0.2%。

外观颜色的判断。

如果液压油呈乳白色浑浊，说明液压油含水;液压油呈深棕色，表明液压油在高温下被氧化。

粘度的简单判断。

玻璃倾斜观察法:将两种不同的油放在倾斜的干净玻璃上，看哪种流动更快，粘度更低。

油污染的油滴点试验。

在滤纸上取一滴测得的液压油，观察斑点的变化，液压油迅速扩散，中间无沉淀，说明油液正常;液压油扩散缓慢，中间出现沉淀物，说明油变质了。